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Steaks & more

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Rare? Medium? Oder well done? Probleme beim Fleisch braten?

Wir zeigen Ihnen nicht nur wie es geht, sondern auch noch die passenden Saucen und Dips dazu.

Vorspeise

Kohlrabisamtsuppe mit gebratenen Lammscheiben und Oliven-Pesto

Zwischengang

Gebratene Hüftsteakstreifen mit Tomatenrisotto und Safranschaum

Hauptspeise

Pfefferrumpsteak mit Gewürzbutter, aromatischem Ratatouille und Nusskartoffeln

Nachspeise

Nougatmousse mit gebackener Apfeltaschen und Vanillesauce

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke.