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Rund ums Rind  AUSGEBUCHT!!!!!!!!

Rund ums Rind AUSGEBUCHT!!!!!!!!

Leicht, lecker und saftig zubereitet!

Moderne Klassiker in der Küche - altwährte und innovative Zubereitungsarten treffen aufeinander!

Vorspeise

Streifen von der Rinderhüfte auf Römersalat mit Joghurt-Avocado Dressing und Crispy Onions

Zwischengang

Carpaccio vom Black Angus Rind mit Rucola und Parmesan

Hauptspeise

Thai- Rumpsteak mit Korianderglasur, Zitronengrasjus, Wokgemüse und Kartoffel- Wasabipüree

Nachspeise

Crepes Suzette mit Vanille Krokant Parfait

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke.