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Rund ums Rind

Rund ums Rind

Leicht, lecker und saftig zubereitet!

Moderne Klassiker in der Küche - altwährte und innovative Zubereitungsarten treffen aufeinander!

Vorspeise

Sommerlicher Salat mit Rindfleischstreifen, Mango, Avocado und Wasabi-Sesamvinaigrette

Zwischengang

Carpaccio vom Black Angus Rind mit Ruccola und Parmesan

Hauptspeise

Thai-BBQ Rumpsteak mit Rumjus, Wokgemüse und Folienkartoffeln

Nachspeise

Halbgefrorenes vom Schoko-Cookie im Krokantmantel an Beerengrütze

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke.