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Gourmet-Mittwoch ,, Indische-küche

Gourmet-Mittwoch ,, Indische-küche"

Gourmet-Mittwoch „Indische-Küche”

Kochen sie mit unseren Köchen die vielfältige indische Küche in einem leckeren 4-Gänge-Menü nach.

Vorspeise

Kichererbsensuppe mit Garam Masalawürzung, Samosas und Sesam-Fladenbrot

Zwischengang

Tandoorie vom Schweinefilet mit Orangen-Linsen-Potpourri und Currysalsa

Hauptspeise

Hühnchen mit Korianderglasur & Kokosgarnele an Satésauce, Sesam-Blumenkohl und Kartoffel-Aprikosenstampf

Nachspeise

Joghurt-Limonencreme mit Mango, Rosinen und Bananen-Eis

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und die Getränke.