Beschreibung
Bei vielen Tipps und Tricks kreieren wir mit Ihnen ein leckeres 4-Gang-Menü.
VORSPEISE
Hummersalat mit Thai- Spargel, Avocado und Mango- Vinaigrette
ZWISCHENGANG
Kalbsbouillon mit Safran, Thunfischtatar und gebackenem Sesam- Spargel
HAUPTSPEISE
Filet vom Duroc-Schwein mit Trüffeljus, Spargel aus dem Wok und Kartoffeltarte
NACHSPEISE
Variation von der Erdbeere (hot, sweet, cold)
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