Beschreibung
Fangfrisch auf den Teller!
VORSPEISE
Frittierter Oktopus mit Römersalat, grünem Spargel und Kapern-Vinaigrette
ZWISCHENGANG
Jakobsmuschel auf Zitronengras mit Frühlingslauch-Risotto und Spargel-Pesto
HAUPTSPEISE
Filet vom Wolfsbarsch mit weißem Spargel, Limonen Jus und Kartoffel-Parmesanstampf
NACHSPEISE
Creme Brulée mit Schoko-Erdbeeren und Minz Pesto
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